Chả cốm

Chả cốm dùng nóng vẫn còn giòn hạt cốm bên ngoài, bên trong hạt cốm dẻo, vị chả béo tạo nên hương vị đặc trưng của mùa thu Hà Nội.

Nếu đã chọn đi du lịch Hà Nội, bạn đừng nên bỏ dịp khám phá ẩm thực Hà thành và đương nhiên cũng đừng bỏ qua món chả cốm giản dị. Thưởng thức ngay khi còn nóng hổi, thực khách sẽ cảm nhận được trọn vẹn cái thi vị của miếng chả – giản dị đó nhưng ngon và vị khó quên.

Miếng chả cốm Hà Nội sẽ có vị ngọt đậm đà của thịt, vị dẻo thơm của hạt cốm bên trong và vị giòn xốp vàng rộm của lớp vỏ bên ngoài. Có lẽ chính vì vậy mà từ lâu chả cốm luôn là món ăn được mọi người ưa thích và nhớ nhung vào mùa cốm về.